Heidebrot 1000g
#103
Rustikal,
kräftig, mit fein-säuerlicher Note. Ein Brot, das nach Tradition schmeckt und
lange frisch bleibt. Und immer mit unserem hauseigenem Natursauerteig gebacken.
| Zutaten | Wasser, Roggenmehl, Weizen, Salz, Backhefe, Weizen, Starterkulturen |
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs